No início de 2023, a disponibilidade doméstica de trigo estava elevada, devido à produção recorde em 2022 (segundo a Conab, foram colhidas no Brasil 10,55 milhões de toneladas do cereal). A oferta nacional compensou a queda na disponibilidade de trigo argentino, importante fornecedor externo do cereal ao Brasil. No mercado externo, a produção também cresceu.
Diante desse cenário, levantamento do Cepea mostra que os preços domésticos do trigo praticamente atravessaram 2023 em queda – o movimento de baixa, iniciado em dezembro de 2022, se persistiu até outubro de 2023. Nesse período, também pesaram sobre os preços internos o baixo interesse na realização de negócios e a expectativa de boa safra no segundo semestre de 2023.
Fotos: Arquivo/OP Rural
O mercado passou a reagir apenas em meados de outubro, quando a colheita avançou e as menores qualidade e quantidade nesta safra foram confirmadas no Paraná e no Rio Grande do Sul, os dois mais importantes produtores do País. A queda na produção e a demanda mais ativa por parte de moinhos mantiveram em alta os preços do cereal no último bimestre de 2023.
Produção
Segundo a Conab, a produção no Brasil deverá somar 8,14 milhões de toneladas na safra 2023/24, queda de expressivos 22,8% frente ao recorde da temporada anterior.
Esse cenário é resultado especialmente da menor produtividade, que está estimada em 2,35 toneladas/hectare, redução de significativos 31,3% em relação à de 2022 (3,42 t/ha).
Já a área com trigo no Brasil avançou 12,3% frente à da temporada anterior, para 3,46 milhões de hectares.
Valores
Dados do Cepea mostram que, de 2022 para 2023, os valores médios do trigo no mercado de lotes (negociação entre empresas) caíram 28,2% no Rio Grande do Sul, 23,1% em Santa Catarina, 26,5% no Paraná e 24,3% em São Paulo. O valor pago ao produtor recuou 29,5% no ano.
Em São Paulo, a média mensal de setembro foi a menor desde outubro de 2017, em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI). Em outubro, no Rio Grande do Sul, a média mensal foi a mais baixa desde novembro de 2019, em termos reais.
Já em Santa Catarina, a média mensal de outubro foi a menor desde novembro de 2018, em termos reais. No Paraná, foi a mais baixa desde outubro de 2017, em termos reais.
Balança comercial
O volume exportado de trigo em 2023 foi significativo, mas ainda ficou inferior ao de 2022 (3,21 milhões de toneladas). De acordo com a Secex, no primeiro semestre, foram embarcadas 2,09 milhões de toneladas e, no segundo semestre, apenas 304,83 mil toneladas, totalizando 2,4 milhões de toneladas no ano.
Em relação à importação, o volume total somou 4,18 milhões de toneladas, abaixo do de 2022 (de 5,72 milhões de toneladas). Ressalta-se que a balança comercial do trigo foi superavitária de janeiro a março de 2023.
Derivados
Os preços médios das farinhas e farelos de trigo recuaram em 2023 acompanhando a desvalorização da matéria-prima e o baixo interesse de compra. As variações mais representativas ocorreram nos farelos, que, de 2022 para 2023, se desvalorizaram 24,6% no caso do granel e 18% para o ensacado.
Internacional
Agentes estiveram monitorando os desdobramentos do conflito entre Rússia e Ucrânia, que se acirrou após o fim do acordo de exportação de grãos pelo Mar Negro em julho.
Na Argentina, a Bolsa de Cereales reduziu a estimativa de safra de trigo no país para 14,7 milhões de toneladas. Apesar disso, a produção ainda será superior à da temporada 2022/23, quando foram colhidas 12,2 milhões de toneladas. Os preços FOB no porto de Buenos Aires caíram 18,7% no ano.
Em termos mundiais, dados do USDA estimam produção de 783 milhões de toneladas em 2023/24, baixa de 0,8% frente à safra anterior. O consumo mundial está previsto em 794,65 milhões de toneladas em 2023/24, elevação de 0,3% em relação a 2022/23 e acima da produção global.
Os preços nas bolsas norte-americanas encerraram 2023 em baixa. De 2022 para 2023, o primeiro vencimento do trigo Soft Red Winter negociado na CME Group caiu 28,6%. Na Bolsa de Kansas, os futuros do trigo Hard Winter recuaram 19,9%.
