O município de Cachoeira do Sul (RS) sediou a 13ª Abertura Oficial da Colheita da Oliva. A cerimônia foi realizada na planta industrial da Azeite Puro, da família Farina e foi organizada pelo Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) e pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irigação (Seapi).
O presidente do Ibraoliva, Renato Fernandes, em seu discurso, ressaltou as adversidades sentidas pelos produtores em função do clima nas safras de 2024 e 2025. “Em 2023 tivemos uma supersafra, nos encantamos com a produção. Mas depois, devido ao clima, houve redução em 2024 e novamente uma safra com queda de produção”, relatou. O dirigente também fez referência a recente medida anunciada pelo governo federal de isentar as taxas sobre importação de azeite. “Vamos imaginar o número que é apresentado de compras de volume de azeite do ano passado, que foi algo próximo de R$ 4,5 bilhões. Esse foi o montante de valores das negociações e desse valor, em torno de 9% e 10%, corresponde a meio bilhão de reais. Pergunto a cada um de vocês, o nosso país tem condição de abrir mão de 500 milhões de reais de impostos que deveriam ser aplicados em tantos outros setores da parte social que nós precisamos?”, perguntou.
O secretário da Agricultura, Clair Kuhn, representando o governo do Estado, destacou a importância da produção de oliva para o Rio Grande do Sul e a possibilidade de diversificação da propriedade, que traz rentabilidade e geração de empregos. “O produtor este ano terá um retorno melhor dessa safra em relação ao ano passado, pela projeção que se vem tendo. A azeitona é uma planta que sofre com as intempéries, mas no Estado temos uma produção de qualidade e um produto que agrega valor. A cadeia está se formando cada vez mais forte e a Secretaria da Agricultura é parceira para a construção de novas ações que auxiliem no desenvolvimento da olivicultura gaúcha. E o termo de cooperação assinado hoje é o início dessa caminhada”, enfatizou Kuhn.
Na ocasião, o Ibraoliva e a Secretaria da Agricultura assinaram protocolo de intenções com o objetivo de desenvolvimento de pesquisas e inovações para melhoria dos processos produtivos, com ênfase na sustentabilidade e resiliência climática da olivicultura; envidar esforços para estímulo e obtenção de recursos para a pesquisa em olivicultura em diversas agências de financiamento e entidades parceiras; oportunizar o compartilhamento de olivais para consecução de atividades de pesquisa; promover a integração entre os diferentes setores que compõem a cadeia produtiva; e qualificar o setor com a promoção de cursos, treinamentos e demais ações com vistas à capacitação técnica. A parceria também foi firmada com a Embrapa Clima Temperado.
A Abertura da Colheita da Oliva contou, ainda, com palestras, exibição de um vídeo em homenagem às mulheres importantes para o setor, alusivo ao Dia Internacional da Mulher, e apresentação artística.
