As exportações de café do Espírito Santo totalizaram 195 mil sacas em janeiro de 2026 — sendo 30 mil sacas de arábica, 147 mil de conilon e 18 mil de café solúvel. A receita cambial superou US$ 54 milhões no mês.
Na comparação com dezembro de 2025, o volume embarcado caiu 32%, enquanto a receita recuou 37%. Do total faturado, US$ 12 milhões vieram do arábica (-67%), US$ 39 milhões do conilon (-13%) e US$ 4 milhões do café solúvel (-42%).
Em relação a janeiro de 2025, a queda no volume total foi de 25%, mesmo percentual de retração observado na receita cambial — indicador que melhor reflete o impacto econômico para o setor exportador. Entre as variedades, o solúvel registrou a maior redução de receita (-61%), seguido pelo arábica (-43%) e pelo conilon (-13%). No volume embarcado, arábica e solúvel caíram 52%, enquanto o conilon recuou 7%.
A presença internacional do café capixaba também apresentou variação no início do ano. Em janeiro de 2026, o Espírito Santo exportou para 22 países — número abaixo do observado em alguns anos anteriores. Os dez principais destinos das exportações no mês foram Colômbia (21% do total), Espanha (18%), Turquia (10%), Argentina (10%), México (9%), Alemanha (7%), Indonésia (6%), França (5%), Chile (4%) e Itália (4%).
A evolução do número de países compradores em janeiro, entre 2021 e 2026, evidencia a oscilação recente da presença internacional do café capixaba:
2021: 41 países
2022: 26 países
2023: 20 países
2024: 41 países
2025: 28 países
2026: 22 países
